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2010年9月5日日曜日 晴れ

最低23度 最高32度
・須玉町の甲斐源氏祭りに去年に続いてビオファーム北杜で出店。作業者はみどりちゃんとふたり。11時から19時まで。フィナーレは豪華打ちっぱなし花火。
・今年の出し物は夏野菜カレー。玉ねぎとにんじん、にんにく、トマトとカレーパウダー、市販のルーでカレーソースを作っておき、素揚げしたなす、かぼちゃ、ズッキーニ、パプリカ、じゃがいも、とうがらし、ピーマンをのせるスタイル。50食準備したが野菜の盛りが多すぎて最後になくなってしまい、結局40食前後。主食は小泉さんの米とぐーちょきパン屋のナン。
・来年への申し送り:事前に野菜を素揚げしておいたが、注文をもらってから揚げたほうがおいしい。遠くからカレーとわかるようにのぼりか看板があるとよい。お魚博士のようにカレーのかぶりものがいいかも。ペットボトルのお茶より生ビールの方が売れる。

ブース全景。
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