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2010年7月13日火曜日 雨ときどきくもり

・秋冬の種の選定と注文。
・キャンプ場に卸すバーベキューセットの分量と価格設定。ひとり分が、じゃがいも100g、たまねぎ100g、にんじん50g、トマト1コ、キュウリ1本、なす1本、ズッキーニ半分、ピーマン1コと地元のしょうゆと酒、野菜を使った特製のたれ100cc。それとぶぅふぅうぅ農園の放牧豚200グラム。
・たれ30人分製作。井筒屋のしょうゆ、七賢の日本酒、三河みりん、素精糖、無農薬たまねぎ、にんじん、にんにくを煮込むのだからこれは貴い。
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