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2010年1月16日土曜日 晴れ

最低0度 最高4度
・干し芋づくりの1回目。直径30センチの釜にさつまいも(たまゆたか)を13本入れて水を張り、薪で炊いて70分。火が通ったら、水につけて粗熱をとってから箸で皮をこそげ落とし、冷ます。適当な厚さに切って1週間ほど天日干し。
・大豆の畑に鶏糞堆肥軽トラ1杯撒布。落ち葉用のベニヤ板を荷台に立てて堆肥を入れてもらったので重量大幅オーバー、標準空気圧のタイヤが膨らんでギアを1速に落としても坂道を上れなかったほど。
・にんじん畑に残ったにんじんの掘り起こし。まとめて一カ所に埋ける。
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