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2009年12月9日水曜日 晴れ

最低1度 最高9度
・発送10件。
・昨日凍った大根20本は、たて半分に割って昼夜干して、煮物用の凍み大根にすることにした。
・壬生菜の大株2把を塩漬け。
・家の中の片付け。破れた障子の補修。
・ゆりさんから沖縄のおみやげ、「野菜しりしり」が届いた。早速、切り干し大根用にしりしりしてみる。大根の食いつきがよく、あっという間に1本おろせてしまう。お正月のなますにも使えそう。新潟県燕市産。本体は朴の木。

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