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2012年8月5日日曜日 晴れ

最低23度 最高33度
・収穫:トマト、オクラ、なす、ズッキーニ。
・潅水:ピーマン、モロヘイヤ、空心菜。
・草刈り:なす、トマト。
・8月12日の明野朝市フェスタ、準備も追い込み。
・チーム美土里特製、ドラム缶ピザの試食会にヤンネ、ヨハナとおじゃました。「春よ恋」を使った生地と有機野菜の滋味あふれるおいしさは出色。薪と炭の火力の管理がひと苦労だが、焼き時間20分をどこまで短縮できるか、チームの創意工夫が続く。

8月12日にデビューするドラム缶ピザ。
CIMG0833.jpg

手づくりのドラム缶かまど。
CIMG0832.jpg
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