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2012年3月9日金曜日 雨

最低5度 最高8度
・朝7時半、米麹の品温33度。天地返しをして塊をほぐし、米ひと粒ひと粒に麹菌がつくようにする。バットにぬるま湯を足す。所要時間45分。
・10時から甲府でパルシステム山梨の生産者・消費者交流集会。豆トラ倶楽部の一員として参加。組合員、生産者、生協職員がテーブルを囲んで疑問や要望を話し合う。お昼に提携生産者の食材によるおいしいお弁当が出た。
・2時半から米麹の2回目の天地返し。品温38度。
・夕方5時から、来年のGMOフリーゾーン全国大会in山梨の実行委員会打ち合わせ。山梨の人たちにGMOの問題について関心をもってもらうため、大会開催までに映画の上映と勉強会を開催、看板の設置などを話し合った。
・遺伝子組み換え作物をつくらない運動の、実行委員会結成について打ち合わせ。3月23日に顔合わせを。

2回目の天地返し前。
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