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2011年1月12日木曜日 晴れ

最低-7度 最高6度
・確定申告のために昨年の伝票整理着手。1月中に数字を出して終わらせたいところ。
・収穫:大根、にんじん、芽キャベツ、ほうれんそう、かぶ。標高700メートルのほうれんそうは昼過ぎになっても土が融けず、包丁で切り取れず。
・又根の大根18キロを切干し大根に加工。

干し終わったところ。
CIMG0324-2.jpg

*「子どもの貧困ー日本の不公平を考える」阿部彩、岩波書店
"2004年のデータによると、日本の0~2歳の貧困率は18%だった。乳幼児の貧困が悪化しているということは、それよりも年齢が上の子どもの貧困が悪化している以上に懸念される。なぜなら、アメリカなどの子どもの貧困研究によると、0歳から2歳時点での貧困が、子どもの健康やIQなどのその時点での成長に対する影響が一番大きく、また、子どもが成人してからの学歴達成度などをみても、この時期の貧困がほかの子ども期の貧困よりも大きく影響しているからである。"
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