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2011.11.3 餅つき

・カントリーハウスの餅つき。大人22人、子ども7人。朝9時から12時まで。チーム満月餅は渋い大人の集団、今日は甲府から子どものいる4家族も参加して、にぎやかなひとときとなった。
・餅(3升×3臼):くるみだれ、栗あん、小豆あん、大根おろし、海苔。
・豚汁:ぶぅふぅうぅ農園の豚バラ、大根、にんじん、里芋、かぶ、しらたき、油揚げ、干し椎茸。
・田作り:いりこ、カントリーハウスのクルミ。
・デザート:Wwooferのギヨム特製、Fondant Chocolat, Creme Anglaise.

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