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2011年2月28日月曜日 雨

最低3度 最高9度
・米麹づくり作業プロセスの整理と理解。昨年、一昨年と指導してくれた三井さんが退職してしまい、今年はひとり立ち。
・北杜市内の飲食店と家庭から出る生ゴミが、菌床を使って堆肥化できるようになった。一ヶ月に10立方メートル産出される。学校プロジェクトに関わる生産者団体が堆肥を使って春の作付けから試験栽培することに。
・5カ所の畑の8ポイントから土を採取し、農業試験場で土壌環境を研究している部門に分析を依頼。
・朝市の場所の使用許可申請。
・みどりちゃんとGMOフリー自治体、給食、朝市について打ち合わせ。話し合うと整理がつく。
・今年大学を卒業する後輩の仕事が決まっていないというので、キャンプ場運営会社との面接を調整。
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ogasahara

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