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2011年2月17日木曜日 くもりのち晴れ

最低0度 最高12度
・キャンプ場で5月に開催されるエコアートフェスティバルの内容について説明を聞く。ビオファーム北杜で無農薬野菜と調理品、加工食品の出店販売を計画。
・味噌づくりのために麦麹30キロを高根の山本さんに注文。
・昨年の請求金額のまとめ、合計1230件、310万円。農繁期の売っている最中に数字を把握したいが、1日たった10数件の入力が去年もできなかった。今年は何とかしたい。
・野菜ボックスに加えるために仕入れた野菜の勘定科目が特定できない。
・13日に播いたスナップエンドウが発根。気温高め、水分控えめ、種半埋めにしたのが今のところ成功している。
*「食の位置づけ~そのはじまり~」辰巳芳子、東京書籍
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